Bahan Pembuatan:
6 butir telur
200 gram daging
ayam
2 sdm kacang
halus
1 buah sosis,
2 sdm tepung
terigu
50 gram keju,
parut
1 batang daun
bawang, cincang
1 sdt garam
1 sdt gula
1 siung bawang
putih, haluskan
1/4 sdt merica
Cara Membuat:
Kocok telur,
kemudian masukkan tepung dan aduk hingga merata. Siapkan wajan, tumis bawang
putih yang sudah dihaluskan. Masukkan daging ayam, masak hingga empuk.
Tambahkan sedikit air bila perlu.
Masukkan sosis,
merica, garam, gula dan daun bawang. Tumis sebentar. Angkat dan masukkan ke
dalam adonan telur. Taburi dengan keju. Agar rasa lebih sedap, bisa menambahkan
potongan paprika sesuai selera.
Masak omelet di
atas api kecil hingga cokelat kekuningan dan seluruh bagian telur matang.
Post a Comment