Archive for December 2012

Tips 3/3: Merayakan Tahun Baru


3/3
Apakah Bujang Dare sudah memiliki rencana untuk merayakan pergantian tahun yang tinggal beberapa jam lagi? Merayakan pergantian tahun tak harus selalu pergi ke suatu tempat, Bujang Dare juga bisa merayakannya di rumah bersama teman dan orang-orang terdekat. Agar berlangsung lancar, simak tips berikut

a. Minta izin
Pertama-tama yang perlu Bujang Dare lakukan ketika ingin membuat pesta di rumah adalah meminta izin kepada tetangga, ketua RT/RW atau keamanan komplek perumahan. Hal ini dilakukan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan, dan juga menunjukkan rasa saling menghormati. Barulah mulai menentukan berapa banyak teman yang akan diundang datang ke rumah. Masukan nama teman-teman terdekat Bujang Dare dalam list undangan dan sampaikan kepada mereka bahwa Bujang Dare akan membuat pesta kecil-kecilan di rumah untuk merayakan malam pergantian tahun.

b. Sediakan musik dan makanan
Merencanakan pesta tahun baru meski dirumah, meski sederhana harus tetap diiringi musik dan makanan. Musik dapat membuat pesta tahun baru menjadi lebih meriah, mengundang orang-orang menjadi lebih antusias dan meningkatkan semangat. Selain itu, Bujang Dare juga sebaiknya menyiapkan beberapa hidangan makanan dan minuman yang dapat membuat pesta lebih hidup dan pastinya tamu tidak kelaparan. Bisa dengan memasak sendiri, misalnya barbequan atau jika tidak ingin repot, bisa juga memesan makanan siap saji yang dapat diantar ke rumah.

c. Persiapan, persiapan, persiapan.
Merencanakan pesta tahun baru tentunya direncanakan dengan banyak teman ataupun keluarga, bukan? Nah disini bisa meminta bantuan pada teman atau saudara untuk membeli beberapa barang, membantu membuat menu makanan, melakukan dekorasi pada ruangan, atau membuat acara apa saja yang dapat dilakukan pada saat malam tahun baru.

3 hal yang dihindari

a. Pesta Dadakan
Yang namanya pesta harus punya rencana dari awal, karena memang banyak yang harus dipersiapkan, dari tamu, makanan, dekorasi, dan lainnya. Paling tidak jangan terkesan membuat pesta tahun baru dadakan.

b. Menu coba-coba
Jika Bujang Dare mencoba resep baru untuk hidangan pesta, cobalah resep pada jauh-jauh hari sebelumnya. Jadi ketika ada kegagalan pada waktu pembuatannya masih ada waktu untuk mencobanya lagi. Pilihlah hidangan yang mudah disantap oleh tamu. Jangan menghidangkan hidangan kepiting yang memerlukan aktifitas ekstra untuk menyantapnya.

c.Bosan saat pesta
Bisa dicegah dengan perencanaan dan persiapan yang benar. Jangan lupa juga pastikan waktu pada tamu pada jam berapa akan mulai dan selesai sampai jam berapa pesta akan berlangsung. Supaya menghindari tamu yang akan tinggal terlalu lama dari perkiraan.

Posted in , | 1 Comment

Sarapan Praktis: Fritatta




Untuk Bujang Dare yang sedang malas menikmati nasi putih menyajikan fritata sebagai menu sarapan pagi adalah salah satu pilihan yang sangat tepat. Agar lebih nikmat saus sambal dan saus tomat bisa menjadi pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram kentang kukus
100 gram wortel, dipotong korek api
100 gram buncis, diiris miring
100 gram kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
75 gram udang kupas, dicincang kasar
50 gram keju cheddar, diparut
6 butir telur
200 ml susu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk mengolesi pan

Cara membuat:
Kupas kentang lalu potong kotak 1 cm. Sisihkan.
Kocok telur, dan susu cair hingga rata. Tambahkan wortel, buncis, kol, daun bawang, udang, dan keju. Aduk rata.
Masukkan kentang. Aduk rata. Bagi 3 bagian.
Panaskan minyak diatas panci anti lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang. Aduk-aduk. Tutup. Kecilkan api. Biarkan matang.
Angkat. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Posted in , | Leave a comment

Sarapan Praktis: Nasi Goreng Ala Thailand



Tidak terlalu berbeda dengan nasi goreng biasanya kok, hanya saja nasi goreng yang satu ini bumbunya tidak dihaluskan.

Bahan bumbu:
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1/8 sdt merica bubuk
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 batang daun bawang, cincang halus
1 buah tomat*, cincang halus
*Tomat adalah penyedap rasa alami yang membuat nasi goreng jadi terasa gurih.

Bahan:
2 piring nasi putih untuk nasi goreng (biasanya tidak terlalu basah)
1 butir telur
2 potong sosis, iris sesuai selera
sawi, secukupnya
100 gram dada ayam, potong dadu

Cara Membuat:
Panaskan wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan daun bawang hingga layu dan aromanya berubah.
Masukkan sosis dan dada ayam, tumis kembali hingga ayam matang.
Masukkan nasi, dan telur. Tumis hingga merata dan telur matang.
Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula dan sawi. Tumis hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Kontrol Nafsu Makan


3/3
Apakah Bujang Dare sulit mengontrol nafsu makan? Jika ya, mungkin secara tidak sadar Bujang Dare melakukan beberapa faktor yang dapat meningkatkan keiinginan untuk makan. Apa saja faktor tersebut?

a. Makan dengan Piring Berwarna Cerah
Tahukah Bujang Dare bahwa pemilihan warna pada dinding restoran atau pada peralatan makan bisa mempengaruhi nafsu makan seseorang? Ada sejumlah studi yang dilakukan pada bagaimana persepsi rasa dipengaruhi oleh warna. Studi menyimpulkan bahwa orang belajar dan menjadi akrab dengan kombinasi spesifik warna dan makanan. Kombinasi ini dapat mengubah persepsi dan menciptakan harapan tentang bagaimana bau dan rasa makanan. Warna cerah seperti merah, oranye, kuning, dan toska (turquoise) dapat meningkatkan keinginan seseorang untuk makan lebih banyak. Misalnya, merah. Warna ini dapat meningkatkan laju pernapasan dan menaikkan tekanan darah, sehingga dapat meningkatkan nafsu makan. Sedangkan, kuning dapat meningkatkan konsentrasi, juga merangsang nafsu makan, karena hal ini berkaitan dengan kebahagiaan.

b. Kurang Tidur
Para paneliti dari Uppsala University di Swedia membuktikan, efek kurang tidur bisa mempengaruhi bagian otak yang mengatur rasa kenyang sekaligus nafsu makan. Efeknya adalah cepat lapar dan dalam jangka panjang bisa memicu kegemukan serta risiko diabetes. "Pola tidur yang buruk dalam jangka panjang bisa memicu kegemukan. Karenanya sangat dianjurkan untuk tidur sedikitnya 8 jam dalam sehari agar berat badan selalu sehat," kata salah seorang peneliti, Christian Benedict seperti dikutip dari detikhealth.

c. Terlalu Banyak Makanan Manis
Seperti yang dikutip dari Health, Dr. Zane Andrews juga menjelaskan bahwa semakin banyak gula dan karbohidrat yang dikonsumsi ternyata bukannya menimbulkan rasa kenyang, melainkan juga rasa lapar. Semakin banyak karbohidrat dan gula dalam tubuh akan merusak sel-sel yang dapat menimbulkan rasa kenyang. Seringkali kita mengonsumsi camilan di sela-sela waktu makan siang atau malam, yang sebenarnya kurang berguna dan hanya akan menggagalkan program diet sehat. Ketika merasa lapar, biasanya kita akan cenderung meraih makanan yang berada paling dekat dengan jangkauan tangan dan kebanyakan itu junk food yang tidak sehat. Jika menuruti kebiasaan buruk tersebut, usaha keras yang Bujang Dare lakukan ketika fitnes akan sia-sia karena jumlah kalori yang masuk ke tubuh jauh lebih besar daripada yang dikeluarkan.

a. Mencari Motivasi Tambahan
Jangan berdiet hanya untuk menurunkan berat badan. Tapi dietlah untuk sehat. Untuk memulainya, cek kesehatan Bujang Dare secara berkala. Mulai dari kadar gula dalam darah, kolesterol, tekanan darah, gangguan tidur hingga kesehatan organ kardiovaskular. "Dengan mengetahui keadaan kesehatan secara lebih mendalam membuat program diet yang dijalankan bukan hanya berfungsi untuk menurunkan berat badan, tetapi juga menunjang kesehatan," ujar Jeff Volek, Ph.D., R.D., seperti dikutip dari MensHealth.

b. Sarapan
Setelah tidur selama 6 hingga 8 jam di malam hari, jika Bujang Dare melewatkan sarapan, tubuh akan kekurangan glukosa yang dibutuhkan untuk beraktivitas ataupun berolahraga. Biasanya ketika orang sudah benar-benar merasakan lapar karena belum sarapan, mereka cenderung mengonsumsi permen, minuman bersoda ataupun makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seperti cookies dan choco chip. Makanan-makanan ini hanya akan membuat tubuh mengonsumsi kalori dalam jumlah yang lebih besar.

c. Tetapkan Tujuan yang Dapat Dicapai
Buatlah tujuan, berapa lama waktu yang Bujang Dare butuhkan untuk dapat mencapai target program diet. Pastikan target itu cukup ringan sehingga Bujang Dare bisa memenuhinya dalam jangka pendek. Misalnya, lakukan penurunan berat badan 1 kg dalam dua minggu. Lalu tambah lagi jumlahnya seiring berjalannya program diet. Menjadi 1 kg seminggu, atau 4 kg dalam sebulan. Dengan memulai dari hal-hal kecil, maka akan terbiasa untuk menjalani yang jangka panjang. Menurut Mary Vernon, M.D., president of the American Society of Bariatric Physicians, trik ini bukan hanya untuk mencapai kesuksesan program diet yang telah ditetapkan, tapi juga membuat pola makan dan hidup menjadi lebih sehat.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Atasi Kantung Mata Gelap


3 dan 3
Kantung mata membuat wajah terlihat kusam dan lelah.  Dengan menebalnya kantung mata, maka penampilan pun tidak akan menarik. Sayangnya, kurang tidur, kelelahan bukan faktor utama yang menyebabkan kantung mata. Ada penyebab lain yang lebih berbahaya. Maka, segera kenali penyebab di balik munculnya kantung mata. Berikut adalah 3 penyebab yang mendorong timbulnya kantung mata,

a. Dehidrasi
Kekurangan cairan jadi salah satu penyebab kantung mata. Dehidrasi biasanya menyebabkan sirkulasi darah tidak lancar. Hal ini secara signifikan mempengaruhi pembuluh darah di bawah mata. Akhirnya, lingkaran hitam mulai muncul di bawah mata Anda. Caranya mudah, biasakan untuk minum 8-10 gelas air mineral sehari. Minum air yang cukup akan membantu menjaga pasokan air yang ada di kulit Anda.

b. Pigmentasi
Paparan matahari bisa menimbulkan pigmentasi kulit. Zat pewarna kulit lebih banyak ditemukan pada orang berkulit hitam. Terpapar sinar matahari secara terus-menerus dalam waktu lama, bisa merusak kolagen dalam kulit. Sehingga, kulit berkurang elastisitasnya. Masalah pigmentasi menyebabkan bercak kulit hitam di bawah mata. Maka, gunakan kacamata saat Bujang Dare berjalan di bawah matahari.

c. Make up
Kulit sensitif sangat rentan terhadap alergi. Masalahnya, kulit di bawah mata memiliki tekstur paling lentur. Jadi, gunakan kosmetik hipo-alergik yang tidak akan menimbulkan kerusakan pada kulit.


Kantung mata bisa dikurangi efek bengkaknya. Berikut 3 cara untuk menghilangkan kantung mata.

a. Tidur siang
Kantung mata bisa disebabkan karena kurang tidur. Meskipun tidak ada penelitian yang berhubungan antara tidur siang dan kantung mata, tapi penelitian psikologis menunjukkan bahwa kita akan merasa buruk ketika kurang tidur. Loughborough University Sleep Research Centre telah mengklaim bahwa tidur siang selama 15 menit, cukup untuk menipu otak ke dalam pikiran seolah kita telah tidur cukup.

b. Terapi kentang
Kentang mengandung catecholase yang sering digunakan sebagai kandungan kosmetik untuk mencerahkan kulit dan mengurangi kantung mata. Ambil dua buah potongan kentang, lalu tutup mata dengan kentang, diamkan selama 20 menit dan biarkan mata beristirahat.

c. Mentimun
90 persen kandungan mentimun adalah air. Satu hal yang tidak banyak diketahui orang adalah mentimun mengandung enzim yang mereduksi inflamasi atau bengkak yang baik untuk meredakan kantung mata. Caranya cukup memotong tipis mentimun dan tutuplah kedua mata dengan mentimun selama 15 hingga 30 menit. Lakukan kegiatan ini saat Bujang Dare istirahat. Jangan lupa untuk memasang earphone dengan memutar lagu favorit Bujang Dare untuk membantu Bujang Dare lebih rileks.

Posted in , | Leave a comment

Kupas MATAHARI: Bicaralah


Matahari (Makna Kata Hari Ini):
"Ada waktunya kita diam untuk berfikir, tapi biarkan orang lain tahu apa yang ada dalam kepala dan hati kita. Bicaralah, karena dengan menyembunyikannya hanya akan menyiksa diri sendiri. Ingat, orang lain tidak bisa membaca pikiran kita, jadi cara terbaik adalah dengan mengutarakannya."

Kupasan :
Diam itu emas, pepatah lama itu tak selalu cocok di setiap kondisi. Tidak selamanya diam menjadi emas, karena diam membuat lain bertanya-tanya apa yg kita rasakan, apa yang kita pikirkan. Jangan membuat orang lain menebak-nebak isi hati kita dengan diam, karena diam tidak akan memecahkan masalah apap

Mari kita simak tanggapan beberapa orang:

"Saya selalu berfikir bahwa hubungan asmara yang sempurna adalah hubungan yang tanpa diwarnai pertengkaran. Karena itu, saya lebih sering diam walaupun di hati saya kesal dengan pasangan saya, saya juga sering saat dia bertanya apakah saya baik-baik saja, saya juga lebih banyak diam saat cemburu melihat dia menatap wanita lain. Bukan hubungan sempurna yang saya dapat, justru hati ini remuk rasanya karena terlalu banyak diam. Akhirnya saya coba pelan-pelan belajar mengungkapkan apa yang saya rasaka. Memang kadang ada pertengkaran dalam hubungan kami. Tapi itu justru jadi kunci pembelajaran mengenal karakter, dan saya juga lega karena tidak harus diam meredam apa yang saya rasakan." (Ivo, 24 tahun)
"Saya sering heran, kenapa wanita suka memendam perasaannya. Jika saya tanya "Sayang, kamu kenapa?" kekasih saya seringkali menggeleng dan bilang "Tidak apa-apa" tapi beberapa menit kemudian dia ngambek bahkan menangis karena saya dianggap tidak mengerti dirinya. Saya kan bingung, saya tidak bisa membaca isi hati dan pikirannya..." (Dendy, 26 tahun)
"Mungkin karena saya agak pemalu dan agak tertutup, saya jarang sekali bersuara, termasuk dikantor. Ada hal-hal yang sering kali saya takutkan, takut salah ngomong, takut ide saya terdengar konyol, bahkan kadang takut menyanggah saran rekan kerja yang lain. Semua itu membuat saya tidak berkembang, karena atasan saya tidak bisa melihat potensi dan kemampuan saya, sedangkan teman-teman saya yang berani bicara mulai naik jabatannya. Melihat hal itu, saya tidak percaya semua diam itu emas. Saya mulai belajar berani mengeluarkan pendapat. Syukurlah, walaupun tidak semua ide saya bisa diterima atasan, setidaknya saya lebih terbuka dan tidak seperti menanggung beban apapun." (Fika, 25 tahun)

Selama apa yang ada di pikiran kita adalah hal dan bertujuan positif maka sampaikanlah karena hal itu akan bermanfaat bagi kita dan orang di sekitar kita. Dan ingat, tidak semua diam itu emas.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Jadi Orang Tua Teladan


3/3
Orangtua adalah panutan anak-anaknya. Saat kecil, segala hal yang orangtuanya lakukan bisa dengan sangat mudah dan cepat ditiru anak. Termasuk juga kebiasaan makan dan cara Bujang Dare beraktivitas. Seringkali orangtua menurunkan pola makan tak sehatnya kepada anak secara tidak sadar. Mengonsumsi makanan tidak sehat dan tinggi kalori sejak kecil bisa berakibat kegemukan bahkan obesitas saat dia dewasa nanti. Oleh karena itu, wajib bagi para orangtua untuk mengajarkan kebiasaan makan dan gaya hidup yang sehat terhadap buah hati mereka.

a. Tidak makan terburu-buru.
Menyuapkan makanan ke dalam mulut dengan tergesa-gesa tidak hanya akan membuat sesi makan jadi kurang nyaman, tetapi juga membuat Bujang Dare makan lebih banyak. Bujang Dare tidak disarankan untuk makan dengan sangat lambat sih (dan juga tidak menunjukkan bahwa Bujang Dare jadi lebih sehat), tapi dengan tidak makan terburu-buru Bujang Dare akan mampu menghabiskan makanan dengan rasa kenyang dan puas. Dengan kata lain, tidak terdorong untuk makan terus-menerus.

b. Duduk.
Ajarkan anak untuk makan dalam kondisi duduk, makan dalam kondisi duduk ternyata tak cuma disarankan untuk alasan kesantunan. Ketika makan sambil berdiri, Bujang Dare cenderung akan ngemil atau makan lebih banyak dan lebih cepat.

c. Makanan rendah kalori
Gantilah stok makanan Bujang Dare menjadi kaya nutrisi rendah kalori. Contohnya buah-buahan seperti apel, pir, stroberi, jeruk dan anggur. Bisa juga menyediakan campuran kismis, buah-buahan kering dan kacang-kacangan (almond, mede, kenari, pistachio) dalam toples sebagai alternatif camilan sehat. Simpan juga salad segar beraneka warna agar anak-anak tertarik memakannya. Membiasakan hidup sehat sejak dini, akan menjauhkan anak Bujang Dare dari obesitas dan penyakit berbahaya.

Pola makan tidak sehat yang sering 'diajarkan' orangtua kepada anaknya.

a. Makan dengan Porsi Besar & Harus Dihabiskan
'Makan yang banyak dan habiskan biar sehat'. Kalimat itu seringkali diutarakan orangtua kepada anaknya, dengan anggapan semakin banyak makan, makin banyak pula gizi dan nutrisi yang masuk. Namun sebenarnya itu adalah ajaran yang keliru. Faktor kecukupan gizi tidak hanya dipengaruhi oleh banyak-sedikitnya makanan, tapi apa yang Bujang Dare dan keluarga makan.

b. Minum Minuman Manis Saat Makan Berat
Makan sepiring nasi rames, burger atau ayam tepung dengan nasi bersama es teh manis atau soda. Siapa yang tidak suka menikmatinya? Tapi kebiasaan ini sangat tidak sehat dan bisa menggemukkan badan. Banyak orangtua yang mengajak anaknya makan di restoran siap saji dengan menu tinggi kalori, dan memesan minuman yang juga mengandung kalori dan gula tinggi.

c. Menyimpan Stok Junk Food di Rumah
Dengan alasan kesibukan, banyak orangtua yang memilih menyetok makanan kemasan yang cepat dimasak. Misalnya saja nugget, sosis, kornet, daging burger atau mie instan. Makanan yang tinggi kalori namun rendah nutrisi ini boleh saja dikonsumsi. Namun jangan jadikan sebagai penganan sehari-hari karena mengandung banyak pengawet, lemak dan garam yang berdampak buruk bagi kesehatan Bujang Dare sekeluarga.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Makan dengan Cerdas


3dan3
a. Mengunyah Perlahan-lahan
Ini merupakan salah satu trik cerdas untuk makan lebih sedikit tapi bisa menikmati hidangan yang telah disediakan. Banyak orang tidak mengunyah makanan mereka dengan benar. Itu menjadi salah satu faktor kenaikan berat badan. Pastikan Bujang Dare mengunyah makanan secara perlahan. Biarkan makanan yang dikonsumsi lebih mudah dicerna serta membantu mengurai makanan saat masih dalam mulut.

b. Ngemil Sebelum Pergi ke Pesta
Sebelum berangkat ke pesta, konsumsilah snack sehat agar perut tidak terasa terlalu kosong. Dengan cara ini, Bujang Dare dapat mengurangi konsumsi makanan berlemak yang banyak tersedia di pesta.

c. Makan Camilan Berprotein Sebelum Menyantap Hidangan Tinggi Kalori
Ini menjadi trik jitu menghindari kenaikan berat badan saat Natal dan tahun baru. Sebelum menyantap makanan yang tinggi kalori ada baiknya memakan camilan berprotein. Mengonsumsi camilan sehat terlebih dahulu membuat Bujang Dare kenyang dalam waktu yang lama sehingga tidak berlebihan ketika makan hidangan berlemak. Camilan berprotein yang menjaga berat badan tetap ideal ialah yoghurt, pisang, apel, stroberi, tuna kalengan, susu rendah lemak, dan kacang-kacangan.

3 hal yang dihindari

a. Makan dalam porsi besar
Kontrol nafsu makan Bujang Dare meskipun kue dan makanan lainnya sungguh menggoda. Makan dalam porsi kecil agar tidak ‘kalap’ ketika menyantap makanan berat dan berlemak. Cara ini mampu membuat Bujang Dare merasa kenyang namun berat badan tetap terjaga.

b. Hanya sekedar makan
Daripada berfokus pada makanan enak yang tersedia di pesta, pilihlah untuk lebih fokus pada pembicaraan dengan sesama tamu. Menurut ahli bedah bariatik Dr Jayashree Todkar, pilihlah sayuran dan buah yang mengandung banyak air serta snack yang berkalori rendah.

c. Kurang olahraga
Kesibukan ketika hari libur membuat banyak wanita melupakan rutinitas latihan mereka. Dalam suasana liburan, Bujang Dare harus tetap berolahraga untuk membakar lemak dalam tubuh. Jika terbiasa pergi ke gym, Bujang Dare tidak harus melakukannya saat libur Natal. Cukup luangkan waktu untuk jogging atau lari minimal 30 menit. Bujang Dare juga bisa melakukan variasi latihan cardio yang akan membuat tubuh lebih berkeringat. Bila satu hari dihabiskan untuk makan berat dan berkalori tinggi, pastikan Bujang Dare melakukan latihan ekstra di hari berikutnya.

Posted in , | Leave a comment

Sarapan Praktis: Dadar Terong


BAHAN: 
3 buah terong sedang
4 butir telur ayam
3 sendok makan maizena
Air untuk merebus
Minyak goreng
Jeruk nipis

BUMBU :
3 buah bawang merah
Garam dan vetsin secukupnya.

CARA MEMASAK DADAR TERONG :
Terong diiris-iris empat persegi kecil (bisa juga diparut) lalu direbus dengan sedikit air.
Telur dikocok, bumbu dihaluskan, kemudian semuanya dicampur menjadi satu dengan maizena.
Didadar kecil-kecil dengan minyak goreng.
Hidangkan dengan ditambah jeruk nipis.

Posted in , | Leave a comment

Sarapan Praktis: Kentang Tumbuk Bebas Lemak


 

Anda tetap bisa menjalankan diet dengan menikmati hidangan enak, jika makanan dimasak dengan cara tepat. Salah satu contohnya, membuat kentang tumbuk (mashed potatoes) bebas lemak. Anda bisa menyontek resep yang lebih sehat di sini:

Bahan:
455 gr kentang
2 siung bawang putih, cincang
1/2 cangkir krim asam bebas lemak
1/2 cangkir kaldu sayuran bebas lemak
Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kentang  sampai lunak.
2. Tiriskan kentang dan pindahkan ke mangkuk besar.
3. Tumbuk kentang perlahan-lahan sambil tambahkan krim asam, kaldu, dan bumbu.
4. Tumbuk kentang terus menerus sampai halus.

Info sehat
Dengan pemilihan bahan bebas lemak ini, Anda bisa memenuhi asupan nutrisi: kalori 130, lemak nol gram, dan protein 4,5 gram. Jika Anda membuat kentang tumbuk tradisional, tanpa pemilihan bahan khusus, Anda mendapatkan asupan kalori 496, lemak 33 gram dan protein 24 gram.

Perbedaan jumlah kalori, lemak dan protein ini disebabkan beberapa hal yaitu:
1. Memilih krim asam bebas lemak, skim milk, atau dadih ketimbang krim dan mentega.
2. Menambahkan citarasa dengan bumbu seperti bawang putih ketimbang menggunakan lemak.

Posted in , | Leave a comment

Kumpulan #tanyaEri 17 - 21 Desember 2012




+628565056***
Sore mau tanya kalo mau belajar membuat tulisan cerpen, karya ilmiah di mana ya ? Trus mau tanya tentang twitter dikit,kalo mau masuk ke akun seseorang mau masuk ke twitter volare cara nya gimana? tks
Jawab: bisa ke FLP Kalimantan Barat. Untuk follow akun Volare, silakan masukkan di kolom search/cari "Radio Volare" atau "@radiovolare", nanti akan dibawa ke laman twitter Volare, tinggal klik follow/mengikuti.

SMS: Ifan Purnama
Ri, ak mw tanya tpt jual bibit bebek dmana? + harganya ya.... trima ksh. Tanya lagi. Tpt jual genset dmana? Genset utk kprluan listrik rumah tinggal saja.
Jawab: di sungai duri (sungai pangkalan) ada plangnya, kemudian di Martadinata depan minimarket makmur, terus bisa ke RS Antonius ketemu bagian pemasaran pak eriyanto. Untuk genset bisa ke Putri Candramidi depan bakso 21, dan Jl. Serayu.

@susedtya:@radiovolare dvd ori Inuyasha full series bisa sewa dimana ya? #tanyaEri
Metro Jl. Diponegoro, atau toko langganannye @febiresi

@honeylizious: Di mana tempat beli kerudung yang lagi ngetrend dengan harga miring #tanyaeri@radiovolare?
di sudirman kaka :)

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Atasi Nyeri



Ketika Bujang Dare merasakan rasa nyeri pada tubuh, jangan langsung mengambil obat-obatan untuk mengatasinya. Rasa nyeri dapat diredakan dengan konsumsi makanan, tetapi ada beberapa makanan tertentu yang justru dapat memperburuk kondisi nyeri. Peradangan merupakan penyebab utama rasa nyeri pada berbagai kondisi, termasuk rheumatoid arthritis. Dan ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat membantu meringankan peradangan tersebut. Berikut daftar makanan yang baik dikonsumsi saat nyeri datang,

a. Susu
Beberapa penelitian menunjukkan produk susu baik untuk rheumatoid arthritis, tetapi bagi orang yang alergi terhadap protein kasein pada susu mungkin dapat memperburuk pembengkakan sendi jika minum susu. Di sisi lain, sebuah studi yang dilakukan terhadap hampir 30.000 wanita di Iowa menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kadar tinggi vitamin D melalui berbagai produk susu memiliki risiko yang lebih rendah terhadap rheumatoid arthritis. Vitamin D mungkin memiliki efek anti-inflamasi dalam tubuh.

b. Brokoli dan sayuran lainnya
Sebuah studi menemukan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi sayuran, memiliki risiko peradangan yang lebih rendah hingga 61 persen dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi sayuran sama sekali.

c. Bawang merah dan bawang putih
Bawang merah mengandung phytochemical yang dapat mengurangi peradangan. Satu studi menemukan bahwa bawang merah juga dilengkapi dengan quercetin, suatu senyawa yang ditemukan yang fungsinya sebagai mediator efek anti-inflamasi. Bawang juga telah dikenal memiliki beberapa sifat anti kanker. Seperti bawang merah, bawang putih juga memiliki sifat tertentu yang dapat meringankan rasa sakit. Bawang putih juga memiliki phytochemical yang dapat mematikan jalur inflamasi pada tikus percobaan, yang efeknya mirip dengan ibuprofen.

Sedangkan yang berikutnya ini yang dapat memperburuk kondisi nyeri

a. Mentega dan krim
Mentega dan krim dibuat dari lemak jenuh dari produk hewani yang mengandung asam arakidonat, yang dapat memperburuk peradangan dan nyeri terkait dengan pembengkakan.

b. Daging merah
Daging merah mengandung lemak jenuh yang tinggi dan sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lemak jenuh berada pada risiko yang lebih besar terhadap inflamasi. Hal ini dianggap sebagai radikal bebas yang dapat meningkatkan peradangan. Daging merah tidak hanya meningkatkan rasa sakit peradangan, tetapi juga tidak baik untuk kesehatan jantung.

c. Minuman manis
Minuman manis telah terbukti dapat memperburuk rasa nyeri kronis, karena cenderung rendah nutrisi dan relatif tinggi kalori, dan berkontribusi terhadap obesitas. Secara umum, kelebihan berat badan atau obesitas dapat meningkatkan risiko rheumatoid arthritis sebesar 24 persen.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Merawat Gigi



Setiap orang akan lebih percaya diri tersenyum bila memiliki gigi yang putih. Meski saat ini memutihkan gigi bisa didapat dengan cara instan seperti melakukan bleaching gigi. Namun tetap saja gigi harus mendapatkan perawatan dan menghindari makanan-makanan tertentu. Bukan hanya rokok, makanan tertentu bisa membuat gigi jadi kuning dan bernoda. Berikut ini minuman makanan yang tampilan gigi jadi tidak putih lagi,

a. Soda
Kandungan asam dan zat pewarna pada minuman bersoda cukup tinggi dan bisa menyebabkan gigi bernoda. Soda juga mengandung perasa dan pemanis buatan yang membuat gigi keropos. Batasi konsumsi minuman soda dan selalu gunakan sedotan untuk meminumnya.

b. Kari
Warnanya yang kuning dapat menguningkan gigi pula. Untuk itu, setelah makan makanan berkari, langsung sikat gigi Anda, agar warna kuningnya tidak menempel lebih lama.

c. Kopi dan teh
Lapisan terluar gigi memiliki pori, sehingga makanan cair sangat mudah diserap dan meninggalkan bekas. Sehingga minuman seperti kopi hitam dapat menyisa pada gigi. Untuk mengimbanginya, sesekali Bujang Dare juga minum susu untuk mencerahkan gigi. Selain itu kandungan kalsium pada susu dapat menguatkan gigi. Sama seperti kopi, teh juga dapat menguningkan gigi. Untuk itu hindari teh yang berwarna gelap. Sebagai alternatif pilihlah teh hijau atau teh herbal.

Ada tiga hal yang dapat Bujang Dare lakukan untuk mempertahankan warna atau membuat gigi tampak lebih bersih,

a. Makan Sayuran yang Renyah
Sayuran yang renyah seperti seledri dan wortel dapat membantu Bujang Dare menjaga warna gigi tampak putih lebih lama setelah memakannya.Hal itu karena, kotoran ikut terangkat ketika gigi mengigit sayuran renyah. Hindari banyak mengkonsumsi buah-buahan yang dapat menodai gigi, misalnya blueberry dan strawberry.

b. Jangan Langsung Sikat Gigi Setelah Makan
Setelah makan Bujang Dare harus menunggu minimal 30 menit sebelum menggosok gigi. Langsung menyikat gigi setelah makan hanya akan membuat noda makanan akan tercampur dengan email gigi dan membuatnya terlihat kusam.

c. Pergi ke dokter gigi
Pergilah ke dokter gigi untuk membersihkan karang gigi setiap 6 bulan sekali. Rongga mulut yang kotor juga dapat membuat napas Bujang Dare tidak sedap, maka mintalah juga dokter gigi untuk melakukan beberapa perawatan untuk kebersihan mulut Anda.

Posted in , | Leave a comment

Kupas MATAHARI: Sedekah


Matahari : Kata Sedekah.
“Sedekah tidak harus uang, sedekah bisa juga dengan tersenyum, sedekah ibarat kita melempar bola ke dinding, bola akan memantul kembali. Tapi jangan sekedar mengharapkan dengan sedekah akan mendapat balasan berupa materi saja, menjadi sehat dan bahagia juga sedekah loh. Sedekah membuka pintu rezeki, percaya saja, dari pertemuan dengan siapa pun, kita bisa memiliki kesempatan rezeki lebih besar.”

Kupasan:
Setiap kita pasti tahu bahwa sedekah adalah salah satu amalan yang luar biasa dalam agama kita. Banyak keutamaan sedekah yang disebutkan di antaranya dapat menghapuskan dosa, menambah rezeki, obat dari penyakit, menghalangi bala’ atau musibah dan lainnya.

Berikut ini beberapa amalan yang dapat dinilai sama dengan sedekah.

Setiap kebaikan adalah sedekah
“Setiap kebaikan adalah sedekah” (HR. Muslim)
Maka, setiap kebaikan yang mampu kita lakukan, lakukanlah. Bagaimana jika tidak mampu melakukan semuanya? Cukup dengan diam dengan tidak memberikan gangguan kepada yang lainnya, maka itu juga bernilai sedekah.

Bercocok tanam
“Tidaklah seorang muslim menanam tanaman, kecuali apa yang termakan darinya bernilai sedekah baginya. Apa yang tercuri darinya bernilai sedekah baginya. Apa yang dimakan hewan-hewan buas darinya bernilai sedekah baginya. Apa yang dimakan burung darinya bernilai sedekah baginya. Dan tidaklah seseorang yang mengurangi dan mengambil dari tanaman itu kecuali bernilai sedekah baginya (sampai hari qiyamah tiba).” (Al-Hadist)

Meminjamkan harta atau menghutangi
“Sesungguhnya memberi pinjaman (hutang) itu menempati kedudukan setengah sedekah.” 
Memberi tempo kepada orang yang belum mampu melunasi hutangnya, juga merupakan bentuk sedekah.
“Barangsiapa memberi tempo kepada orang yang belum mampu melunasi hutangnya, maka ia setiap harinya seperti bersedekah sejumlah barang yang ia hutangkan.”

Menafkahi keluarga 
 “Jika seorang suami memberi nafkah kepada keluarganya dalam keadaan mengharapkan pahala dari Allah, maka itu sedekah baginya.” (HR. Bukhari dan Muslim). 

Berniat sedekah ketika tidak mampu
Ada seseorang melihat orang lain menginfaqkan hartanya untuk ketaatan kepada Allah. Lalu ia berkata, “Andai aku punya harta, aku pasti mengerjakan seperti apa yang dikerjakan si fulan.” Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi Wasallam berkata, mengomentari kejadian itu, “(Seandainya) ia (jujur) dengan niatnya itu, maka pahala keduanya sama.” (Musnad Ahmad 4/230-231; Sunan At-Tirmidzi no. 2325; dan lainnya).

Shalat Dhuha
Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi Wasallam bersabda, artinya : ”Setiap salah seorang di antara kamu memasuki pagi harinya, pada setiap ruas tulangnya ada peluang sedekah; setiap ucapan tasbih (subhanallah) adalah sedekah, setiap hamdalah (ucapan alhamdulillah) adalah sedekah, setiap tahlil (ucapan la ilaha illallah) adalah sedekah, setiap takbir (ucapan Allahu akbar) adalah sedekah, amar ma’ruf adalah sedekah, nahi munkar adalah sedekah, semua itu cukup tergantikan dengan dua raka’at dhuha.” (HR. Muslim, hadits no. 720).

Membersihkan mesjid
Perlu dipahami bahwa masjid saat ini tidak lagi beralaskan tanah tetapi lantai. Maka yang kita lakukan adalah menghilangkannya, misalnya dengan mengepelnya atau yang lainnya. Dan ini masih bernilai sedekah, karena tujuannya adalah menghilangkan kotoran yang ada di dalam masjid.

Dan masih banyak bentuk-bentuk sedekah lainnya yg belum disebutkan. Wallahua’lam.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Berlibur Hemat


3/3
BERLIBUR HEMAT
Dana minim bukanlah alasan yang tepat untuk Bujang Dare menunda kegiatan liburan baik bersama teman maupun keluarga, karena ada strategi - strategi yang tepat sehingga Bujang Dare bersama teman atau keluarga tetap dapat menikmati suasana liburan walaupun dengan dana yang sangat minim. Seperti yang dilangsir situs INILAH.COM, berikut strategi - strategi yang harus Bujang Dare terapkan sehingga Bujang Dare dapat menikmati liburan yang hemat biaya, bisa dicoba untuk rencana berlibur di dalam maupun luar negeri:

-Pakai strategi ketika membeli tiket pesawat
Harga tiket pesawat biasanya murah pada Kamis karena penjualan dimulai pada akhir Senin. Jika ingin membeli dua tiket pesawat, belilah tiket itu satu per satu. Biasanya sistem komputer maskapai penerbangan tidak langsung mencari opsi termurah ketika mencari tiket pesawat sesuai jumlah kursi yang dipesan.

-Gunakan situs pemesanan
Pemesanan situs seperti Agoda.com dan Booking.com memberi poin loyalitas kepada pelanggannya. Semua situs itu memberikan jaminan harga, sehingga kalau ada harga lebih murah, Bujang Dare bisa meminta pengembalian uang.

-Kunjungi obyek wisata baru
Ini mungkin terdengar sederhana, tapi sedikit orang mau berepot-repot mencari tujuan wisata alternatif, meski tahu lebih murah. Jadi daripada ke Bali, mungkin Bujang Dare bisa coba ke Bangka Belitung. Tempat seperti ini harganya masih rumah ketimbang tujuan wisata yang lebih populer.

-Tidak Membandingkan Harga
Ada banyak situs yang bisa membantu perjalanan Bujang Dare. FareCompare membantu membandingkan harga penerbangan di situs berbeda sekaligus. Aplikasi mobile seperti Kayak bisa membandingkan hotel, penyewaan mobil, dan harga penerbangan dari lokasi mana pun secara gratis.

-Menginap di Hotel
Mengurangi harga menginap di hotel sebenarnya yang paling mudah untuk memotong biaya liburan. Bujang Dare bisa mencoba untuk menginap di losmen atau penginapan jika memang ingin berhemat.

-Tidak Berusaha Mencari Kupon Diskon
Untuk mendapat diskon seperti penyewaan mobil, tiket pesawat, akomodasi, dan tempat wisata, Bujang Dare bisa mengunjungi situs PromotionalCodes.com.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Cegah Pikun



Daya ingat menurun di hari tua atau biasa disebut pikun bisa dicegah sedini mungkin. Caranya pun beragam, mulai dari menjalani hidup sehat hingga melakukan kebiasaan sederhana tiap harinya. Simak, 3 hal yang bisa bantu mencegah pikun dan tingkatkan daya ingat, seperti dikutip dari Health.

1. Browsing Ketika Jam Makan Siang
Sebuah studi di University of California menunjukkan, menghabiskan waktu selama satu jam sehari di internet dan browsing mengenai hal yang Bujang Dare sukai dapat menstimulasi bagian frontal lobe otak, yang menyimpan memori jangka pendek. Sirkuit syaraf akan lebih terangsang ketika Bujang Dare melakukan pengambilan keputusan sambil mengasah kemampuan verbal dan visual-spasial Bujang Dare.

2. Perhatikan Tempat Parkir Kendaraan Bujang Dare
Selalu lupa di mana Bujang Dare memarkir kendaraan? Cobalah cara ini untuk mengatasinya. Begitu turun dari kendaraan, lihatlah ke sekeliling tempat parkir Bujang Dare, lalu gerakkan mata Bujang Dare ke kiri dan kanan setiap satu atau dua detik selama 30 detik. Latihan visual ini dapat meningkatkan memori jangka panjang Bujang Dare hingga 10%.

3. Menjadi Seorang Pemimpin
Para peneliti dari University of New South Wales, Australia telah menemukan bahwa dengan menjadi seorang pemimpin dapat memberi perubahan struktural dalam otak dan melindungi memori di usia tua. Mereka telah membentuk hubungan antara pengalaman manajerial, efisiensi kerja yang tinggi, dan juga ukuran dari hippocampus atau yang dimaksud dengan zona otak yang bertanggung jawab untuk belajar pada usia 80 tahun.
Perlu Bujang Dare tahu, ternyata ada beberapa kebiasaan yang bisa membuat daya kerja otak menurun. Akibatnya, memori makin buruk dan daya tangkap pun lemah. Maka itu, hindari 3 kebiasaan yang bisa bikin cepat pikun berikut ini:

1. Makan Terlalu Banyak
Terlalu banyak makan, apalagi yang kadar lemaknya tinggi, dapat berakibat mengerasnya pembuluh darah otak karena penimbunan lemak pada dinding dalam pembuluh darah. Akibatnya kemampuan kerja otak akan menurun.

2. Jarang berkomunikasi
Komunikasi diperlukan sebagai salah satu sarana memacu kemampuan kerja otak. Berkomunikasi secara intelektual dapat memicu efisiensi otak. Jarangnya berkomunikasi akan menyebabkan kemampuan intelektual otak jadi kurang terlatih.

3. Memikirkan banyak hal saat sakit
Bekerja terlalu keras atau memaksakan untuk menggunakan pikiran saat sedang sakit dapat menyebabkan berkurangnya efektivitas otak serta dapat merusak otak.

Leave a comment

Sarapan Praktis: Strawberry Banana Smothies




Jika tak sempat menyediakan sarapan, segelas Strawberry Banana Smoothies ini bisa jadi pilihan pengganjal perut yang cukup efektif dan praktis. Cara pembuatan pun sederhana dan cepat.

Bahan:
1 cangkir stroberi segar
1 buah pisang
1 cangkir yogurt (untuk pilihan lebih sehat gunakan yogurt non-fat yang rendah kalori)
1 sdt gula
1 cangkir es batu

Cara membuat:
1. Potong-potong stroberi dan campur dengan pisang.Masukan ke dalam blender.
2. Masukkan gula pasir, es batu dan yogurt ke dalamnya. Blender.
3. Jika ingin ada sensasi butiran es dan stroberi, maka jangan blender smoothies ini terlalu halus.

Info sehat :
Stoberi diketahui memiliki banyak kandungan vitamin C yang sangat tinggi, flavonoid dan antioksidan yang berguna bagi tubuh. Sedangkan pisang juga banyak mengandung vitamin, dan serat yang tinggi sehingga bisa mengenyangkan perut. 

Posted in , | Leave a comment

Kumpulan #tanyaEri 10 - 14 Desember 2012



@_rajointan
#tanyaEri kalo mau sunat anak bagusnya dimana?
Klinik kitamura di Jl. Pancasila

@_temi
#tanyaeri @radiovolare mau cari penjual besi bekas yg bisa dipanggil kemana ya?
silakeun hubungi heri a.k.a ay 0813 4528 5457

@Jee_nudin1h
#tanyaeri @radiovolare kalau mau nyari onderdil motor honda C70 dimana ya?
silakeun hubungi dwi 0813 4523 5681 RT@Jee_nudin: @radiovolare #tanyaeri kalau mau nyari onderdil motor honda C70 dimana ya?
@fazrin7043m
di sebelah kartini juga markas honda c70 bos

@_rajointan: @radiovolare #tanyaEri Mau nanya sop kambing sama rawon yang enak dimana?
Sop kambing di Jl. Urai Bawadi, rawon di Jl. Johar.

@iRistya: @radiovolare Beli maenan edukatif kayu buat anak dimana yah? #tanyaeri 
Gramedia :D

@iRistya: Loket pembayaran pln pdam telp satu atap deket dr. Wahidin dimana yah? Jauh mu ke jl. Siam :D #tanyaeri @radiovolare
di Jl/ Suwignyo

@D_D1t: @radiovolare #tanyaEri cari burung kenari yg sudah jago dan murah dimane ye
Jl. R.E. Martadinata dekat simpang Tabrani Ahmad

@honeylizious : Tempat beli manisan yang murah#tanyaeri @radiovolare
Jl. Serayu (daerah tanjungpura)

Posted in , | Leave a comment

Sarapan Praktis: Mie Goreng Pedas Manis




Mi goreng sebagai pengganti nasi saat kita sedang tidak ingin makan nasi memang bisa menjadi salah satu penggantinya selain kentang, ubi atau bahan olahan beras. Mi goreng dengan rasa pedas manis seperti ini bisa Anda Andalkan. Potongan sayuran dan irisan bakso sangat pas menjadi pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram mi telur, direbus, ditiriskan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah, diiris tipis
10 buah bakso, diiris bulat
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah

Cara membuat:
Lumuri mi dengan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum. Masukkan bakso. Aduk hingga berubah warna. Masukkan mi. Aduk sampai rata. Sajikan mi goreng.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3: Buah Peningkat Imun Tubuh


3/3
Ada kalanya kita merasa ragu untuk menyentuh obat-obatan kimia, dan kemudian mencari alternatif obat tradisional saja untuk menyembuhkan flu. Tak ada salahnya kok jika memang Bujang Dare mengurangi obat-obatan kimiawi. Namun, mencicipi obat tradisional juga tak boleh sembarangan. Dosisnya juga tetap perlu diperhatikan. Nah, berikut adalah beberapa alternatif buah yang bisa membantu menaklukkan flu. Dikutip dari abcnews.go.com, ketiga buah ini berguna untuk mengatasi flu karena kandungan antioksidannya yang meningkatkan imun tubuh.

a. Pepaya
Si buah tropis yang mudah ditemukan ini mengandung sekitar 250% RDa vitamin C, yang membantu menendang virus flu keluar dari tubuh. Betakaroten, vitamin C dan E di dalam pepaya juga membantu mencegah peradangan di dalam tubuh, terutama pada pernafasan.

b. Pisang
Kaya kandungan vitamin B6, si buah pisang ini selain mampu membantu mengatasi flu juga membantu mengurangi stress, depresi dan insomnia. Karena kandungan magnesiumnya yang juga tinggi, pisang membantu memperkuat tulang. Potassium sendiri membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga tekanan darah agar tetap normal.

c. Apel
Buah yang paling populer dengan kandungan antioksidan tinggi adalah apel. Di dalamnya terkandung sekitar 1.500 mg vitamin C yang dibutuhkan tubuh. Ada pula flavonoid yang membantu mencegah penyakit kanker dan jantung.

Saat pilek atau flu, hidung berlendir atau ingusan selalu menjadi masalah banyak orang. Selain istirahat dan minum obat, ada beberapa makanan yang perlu dihindari agar Bujang Dare tak menjadi ingusan.

a. Produk susu
"Dalam kebanyakan kasus, produk susu tidak menyebabkan pembentukan lendir. Tapi susu bagaimanapun dapat meningkatkan ketebalan lendir yang membuat gejala lebih mengganggu," jelas Dr James Steckelberg dari MayoClinic. Produk susu sapi adalah salah satu penyebab alergi makanan yang paling umum. Untuk menghindari alergi susu yang berhubungan dengan gejala lendir, konsumsilah produk non susu, seperti kedelai, beras atau susu almond.

b. Daging merah
Daging merah seperti daging domba, daging sapi dan ham, mengandung lemak jenuh, yaitu bentuk lemak yang dapat meningkatkan peradangan, menyebabkan produksi lendir. Daging berlemak dan pedas, seperti sosis, bacon dan bratwurst, mungkin memperburuk gejala ingusan karena iritasi meningkat. Untuk menghindari risiko ini, ganti daging merah dengan sumber protein, seperti kacang, lentil, tahu, putih telur dan ikan. Ikan air dingin, seperti salmon, makarel, herring memberikan manfaat tambahan dari asam lemak omega-3, yaitu lemak sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan.

c. Gandum
Gandum juga merupakan salah satu penyebab alergi makanan yang paling lazim. Jika gejala berasal dari alergi gandum, pilih produk bebas gandum seperti beras merah, beras liar, oat, barley.

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Pola Makan Sehat



Mendengar pola makan sehat biasanya yang terlintas di kepala adalah hindari lemak. Sebenarnya, pola makan sehat tidak mengeliminasi bahan makanan tertentu, termasuk lemak. Dalam moderasi, lemak tertentu, seperti lemak sehat untuk jantung mono-dan polyunsaturated, justru diperlukan oleh tubuh. Sebagai aturan praktis, sedikitnya kurang dari 30 persen dari total kalori Bujang Dare harus terdiri dari lemak, dan dari jumlah ini, hanya 25 persen terdiri dari lemak jenuh dan nol persen lemak trans. Maka bijaklah dalam memilih lemak yang diasup. Berikut 3 jenis makanan mengandung lemak yang disarankan untuk dikonsumsi.

a. Minyak Kelapa
Minyak kelapa telah lama menjadi favorit para vegan untuk menggantikan lemak dari hewan selama bertahun-tahun. Meski termasuk kategori lemak jenuh, minyak kelapa dapat menjadi instrumen untuk kesehatan Anda, karena membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. Tambahkan satu sendok teh kecil pada teh Anda. Bujang Dare pun dapat menggunakannya sebagai minyak untuk menggoreng .

b. Alpukat
Asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), seperti yang dapat ditemukan dalam alpukat, terbukti untuk mengurangi lemak perut. Selain dibuat jus buah, alpukat bisa dijadikan pengganti mayones dan olesan buat roti isi Anda. Yang perlu Bujang Dare lakukan hanya memblender alpukat untuk cocolan atau saus salad dan roti sandwich Anda.

c. Telur
Telur merupakan sumber gizi yang murah dan kaya protein. Orang sering berpikir putih telur lebih sehat daripada telur utuh karena mengandung sedikit lemak. Sementara itu, benar bahwa kuning telur mengandung lemak, tapi dengan nutrisi penting. Satu telur utuh mengandung 5 gram lemak, tetapi hanya 1,5 gram lemak jenuh. Telur utuh juga merupakan sumber baik kolin (satu kuning telur memiliki sekitar 300 mikrogram kolin), vitamin B penting yang membantu mengatur otak, sistem syaraf dan sistem kardiovaskular.

Ini dia 3 jenis makanan yang paling banyak mengandung lemak dan paling gampang membuat gemuk. Kalaupun tidak bisa menyingkirkannya dari daftar menu, gantilah dengan jenis yang rendah kalori dan bebas lemak, atau tidak terlalu sering mengonsumsinya.

a. Makanan Cepat Saji
Di antaranya hamburger, nachos dan kentang goreng. Kandungan lemaknya sangat tinggi, begitu pula kandungan kalorinya. Sementara kandungan nutrisi yang menyehatkan, nyaris tidak ada.

b. Jajanan Gorengan
Makanan jenis ini kurang baik bagi kesehatan karena umumnya digoreng dengan minyak yang tidak diganti setiap kali menggoreng. Kandungan lemaknya juga sangat tinggi dan kurang terjamin kebersihannya jika dijajakan di pinggir jalan.

c. Permen.
Selain mengandung jenis lemak jahat, kadar gulanya juga sangat tinggi. Begitu pula panganan sejenis seperti donat, cake dan bolu gulung.

Posted in , | Leave a comment

Kupas MATAHARI: Masalah


Matahari : Masalah

"Masalah adalah kesempatan kita melakukan yang lebih baik." 
- Duke Ellington



Kupasan:
Yah, masalah lagi, kita bisa saja baru meremehkan diri sendiri dengan mengatakan demikian. Bersyukurlah hidup ini masih di beri masalah. Hidup tanpa masalah hanya akan membuat kita tidak berkembang. Masalah datang seringkali dianggap mempersulit hidup kita. Ya kalau tidak sulit, kita tidak akan menggunakan akal kita dengan baik, kan ?
Mengikis bagian-bagian yang tak diperlukan aka memperhalus budi pekerti kita, agar menjadi manusia yang lebih baik. Masalah itu memang sakit, tapi kemudian akan membuat
segalanya lebih baik.


  1. JANGAN PANIK. Saat tertimpa suatu masalah, langkah pertama yang harus diambil adalahjangan panik. Kepanikan hanya akanmenambah masalah daripada menyelesaikan masalah. Maka latih diri dan keluarga untuk selalu tenang dan tidak panik menghadapi situasi segawat apapun.
  2. JANGAN EMOSIONAL. Jangan terpancing untuk marah danbertindak emosional ketika kitadihadapkan pada suatu masalah. Marahhanya akan memuaskan nafsu,s edangkan nafsu yang tidak terkendali akan menutup jalan meraih kebenaran dan kemuliaan hidup. Bukannya tidak boleh bertindak, tapi yang tidak boleh adalahbertindak secara emosional.
  3. JANGAN TERGESA-GESA. Tindakan tergesa-gesa hanya akan menuai penyesalan. Maka kendalikan diri, jangan ingin cepat-cepat menyelesaikan suatu aktivitas tanpa perhitungan matang. Saat dihadapkan dengan masalah yang rumit, segera petakan masalah tersebut, kumpulkan informasi secara BAL (Benar, Akurat dan Lengkap).
  4. JANGAN MENDRAMATISIR MASALAH. Sebagian penderitaan yang dialami adalah hasil dramatisasi pikiran kita sendiri. Akibatnya persoalan jadi tampak gawat, darurat, dan mencekam. Padahal boleh jadi masalah yang dihadapi tidak segawat dan semencekam yang diperkirakan.
  5. JANGAN PUTUS ASA. Masalah akan membuat kita terpurukdan menjadi hina, bila kita putus asa menghadapinya. Ingatlah, bersama kesulitan ada kemudahan!
  6. BERDOA. Jika selama ini kita merasa kurang dekat dengan Tuhan, atau ibadah yg selama ini kita lakukan tanpa penghayatan, hanya sekedar pelepas kewajiban, maka ada baiknya kita memperbaiki itu semua, dan memperbanyak berdoa kepada-Nya. sesungguhnya tidak ada masalah yg tidak ada penyelesaiannya, hanya saja kadang jalan menuju penyelesaian tertutup, karena urusan kita dengan Tuhan belum selesai.
  7. BERSEDEKAH. Sedekah merupakan salah satu ibadah yang menjanjikan pelakunya akan memperoleh pertolongan, tidak bisa di buktikan, sebelum kita mencobanya, selamat mencoba :)


Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Hilangkan Sifat Boros


3 DAN 3: MENGHILANGKAN SIFAT BOROS
Menghilangkan sifat boros yang sudah menjadi kebiasaan memang cukup sulit. Namanya juga kebiasaan. Kebiasaan memang sulit dihilangkan karena sudah mendarah daging. Lantas bagaimana? Apakah sifat boros itu tidak bisa dihilangkan? Tentu saja bisa, tapi ada syarat yang harus dipenuhi yaitu tekad yang kuat untuk berubah. Kalau Bujang Dare tidak memilikinya, maka semua ini akan sia-sia belaka.

Nah, kalau Bujang Dare sudah memiliki tekad yang kuat untuk berubah, mari kita mulai bagaimana cara menghilangkan sifat boros ini.

1. Buatlah sebuah analisa
Buatlah sebuah analisa mengenai situasi dan kondisi apa saja yang membuat Bujang Dare boros. Di mana saja Bujang Dare menghamburkan uang. Pokoknya analisa itu harus memenuhi unsur 1H+5w. Buatlah analisa seperti itu dan temukan jawabannya. Setelah itu berusaha untuk menghindarinya secara perlahan dan bertahap. Tidak perlu sekaligus.

2. Buat Skala Prioritas
Buatlah skala prioritas mengenai kebutuhan Bujang Dare, mana kebutuhan yang benar-benar penting dan mana yang bisa ditangguhkan. Utamakan dulu untuk memenuhi kebutuhan yang benar-benar penting. Yang berada dalam daftar teratas peringkat kebutuhan.

3. Membedakan mana keinginan dan mana kebutuhan
Kebutuhan manusia berbeda dengan kebutuhan. Kebutuhan bisa diatur tapi keinginan selalu meminta lebih. Bahkan melebihi kemampuan kita. Seseorang bisa saja memiliki keinginan untuk membeli Kapal pesiar atau pesawat pribadi untuk bisa jalan-jalan. Tapi apakah itu yang kita butuhkan? Jangan-jangan, sebenarnya yang kita butuhkan hanyalah satu liter bensin untuk sepeda motor yang kita punya untuk bisa jalan-jalan.


Jangan lakukan tiga hal berikut ini.

1. Memulai hobi baru
Setiap orang menyukai hobi yang unik yang baru namun memulai hobi baru adalah hal yang mahal. Untuk memulai hobi baru Bujang Dare harus membeli peralatan atau perlengkapan yang menunjang hobi baru tersebut. Sebelum memutuskan untuk membeli perlengkapan penunjang, pastikan Bujang Dare sangat menginginkan hobi tersebut. Kemudian setelah beberapa bulan mencoba hobi tersebut, Bujang Dare pasti akan membeli kembali perlengkapan lainnya. Tanya ke sahabat Bujang Dare, dimana bisa membeli peralatan yang baik atau membeli alat yang telah tidak digunakan oleh teman yang memiliki hobi sama dengan Bujang Dare. Bujang Dare juga bisa mencari alternatif peralatan bekas pakai yang mendukung hobi Bujang Dare di toko atau membeli secara online.

2. Beli Kopi di Cafe
Kebiasaan minum kopi atau teh pada sebuah coffee shop atau kafe menjadi hiburan di tengah rutinitas setelah bekerja seharian. Namun membeli minuman atau makanan dari coffee shop dapat menjadi kebiasaan yang mahal. Nah, klo ga pengen boros, jika ingin kopi, Bujang Dare bisa membeli kopi instan dan membuatnya di rumah.

3. Sering Makan di Restoran
Sangat mudah sekali untuk pergi restoran favorit atau sekedar memesan makan ketika Bujang Dare sedang sibuk dan tidak punya waktu untuk memasak. Perlu diingat, meski Bujang Dare makan di luar atau di restoran yang tidak terlalu mahal namun karena terlalu sering akan menambah beban anggaran yang harus dikeluarkan. Untuk menghemat anggaran, Bujang Dare bisa menyiapkan makan kesukaan Bujang Dare ketika hari libur dan memasukkannya ke dalam lemari pendingin atau kulkas. Kemudian ketika lapar, Bujang Dare dapat menghangatkan makanan tersebut ketika membutuhkan makanan malam yang cepat dan murah.

Nah, selamat menghilangkan sifat boros, dan belajar menjadi orang yang hemat. Saya sendiri sedang belajar..... Semoga kita berhasil. hehe...

Posted in , | Leave a comment

Tips 3/3: Atasi Selulit


3 dan 3
Salah satu masalah kulit yang kerap dikeluhkan wanita adalah timbulnya selulit. Guratan-guratan kulit tersebut timbul karena timbunan lemak di bawah kulit. Meskipun selulit sering timbul di daerah paha, namun tetap saja guratan putih tersebut mengganggu penampilan. Apalagi saat ingin memakai busana mini atau bikini, tentunya akan mengurangi kepercayaan diri bila memiliki kulit berselulit. Untuk memudarkan selulit, ikuti tips

a. Minum banyak air
Selulit sering timbul di sekitar paha yang merupakan daerah yang paling banyak sel-sel lemak. Untuk mengatasinya, Lona Sandon, seorang ahli diet Internasional menyarankan untuk rajin olahraga dan minum banyak air. Bila kulit terhidrasi dengan baik, kulit akan lebih segar dan sehat.

b. Konsumsi buah dan sayur
Buah-buahan dan sayuran berwarna seperti wortel, bayam, jeruk, anggur dan tomat kaya akan vitamin C yang penting untuk mencegah kerusakan kolagen. Kolagen adalah struktur pendukung kulit agar tetap kenyal. Jika kolagen melemah, kulit bisa kehilangan elastisitas dan lemak mudah menonjol, sehingga menimbulkan selulit. Selain itu, Studi dari Universitas di Arizona, menunjukkan vitamin C dapat membantu membakar 30 persen lemak.

c. Konsumsi gandum
Mengonsumsi karbohidrat yang berlebihan seperti nasi putih, pasta dan roti, akan dengan mudah dikonversi menjadi glukosa (gula darah). Tubuh cenderung menyimpan glukosa yang bisa menimbulkan sel-sel lemak baru, sehingga lemak mendorong kulit dan terjadilah selulit. Untuk mencegahnya, gantilah asupan karbohidrat dengan gandum, seperti oatmeal atau roti gandum.

Banyak faktor yang menyebabkan tampilan kulit seperti kulit jeruk. Bukan hanya dari timbunan lemak, genetik atau setelah melahirkan saja. Faktor lain yang dapat memperparah kondisi selulit adalah makanan. Agar selulit tidak semakin jelas, sebaiknya hindari tiga makanan ini,

a. Gula
Makanan yang mengandung banyak gula menyebabkan kerusakan permanen pada organ tubuh dan sel yang memicu selulit. Makanan yang mengandung banyak gula adalah kue, biskuit dan coklat. Untuk itu, agar selulit tidak semakin parah sebaiknya Bujang Dare mulai mengurangi konsumsi makanan yang mengandung banyak gula.

b. Junk Food
Junk food juga sangat mudah memicu timbulnya selulit. Dalam junk food, banyak kandungan berbahaya seperti racun, lemak jenuh dan kalori. Jelas, ketika makan-makanan yang tidak sehat makan organ dan sel jadi rusak. Sehingga residu tersimpan di bawah kulit dan lama-kelamaan selulit akan tampak di lapisan kulit terluar.

c. Makanan Asin
Tidak hanya makanan manis, menurut penelitian makanan yang asin-asin juga memperburuk kondisi selulit. Makanan asin menyerap air di tubuh. Jenis makanan yang membuat sel menyerap air secara berlebih sehingga dapat memicu pembengkakan. Sebagai akibatnya, tampilan selulit dapat lebih jelas.

Semoga bermanfaat!
Bye-bye kulit jeruk!

Posted in , | Leave a comment
Radio Volare. Powered by Blogger.

Search

Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark. Converted by LiteThemes.com.