Sarapan Praktis
Menu: Deep Chocolate Pancake
Bahan:
250 ml susu cair
1 butir telur
2 sdm mentega, dilelehkan
100 gram tepung all purpose
40 gram gula
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1/4 sdt bubuk vanila
100 gram dark chocolate
Cara Membuat:
1. Campurkan susu cair, telur dan mentega kemudian
kocok dengan kecepatan tinggi.
2. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, gula,
baking soda dan garam, aduk hingga merata.
3. Tambahkan campuran adonan pertama, kali ini
kocok manual hingga rata dan mengental.
4. Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil
yang sudah dipanaskan. Tuangkan adonan hingga ketebalan 1 cm. Balik pancake
dengan hati-hati dan biarkan matang. Ulangi hingga adonan habis. Dinginkan.
5. Tata di atas piring, taburi dengan dark cokelat
yang sudah dilelehkan.
Post a Comment