BAHAN:
3 buah terong sedang
4 butir telur ayam
3 sendok makan
maizena
Air untuk merebus
Minyak goreng
Jeruk nipis
BUMBU :
3 buah bawang merah
Garam dan vetsin
secukupnya.
CARA MEMASAK DADAR
TERONG :
Terong diiris-iris
empat persegi kecil (bisa juga diparut) lalu direbus dengan sedikit
air.
Telur dikocok, bumbu
dihaluskan, kemudian semuanya dicampur menjadi satu dengan maizena.
Didadar kecil-kecil
dengan minyak goreng.
Hidangkan dengan
ditambah jeruk nipis.
Post a Comment