dari balik bilik studio

Sarapan Praktis

Bahan kulit:

3 btr telur

25 gr tepung terigu

100 ml air

plastik tahan panas

Isi: (aduk rata)

300 gr tahu putih, haluskan

100 gr ayam, cincang halus

1 btr telur

100 gr wortel, potong bentuk dadu kecil

1 btg daun bawang, iris tipis

1 sdm tepung maizena

1 sdt lada halus

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

Cara membuat:

Bahan kulit = Campur rata semua bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis bergaris tengah 20 cm.

Ambil selembar dadar, oleskan bahan isi, gulung sampai padat. Bungkus dengan plastik, kukus dalam dandang panas selama 25 menit.

Sajikan rolade tahu dengan saus sambal/tomat.

Selamat mencoba.