source: google
Bahan-bahan:
- mie kering, direbus dan tiriskan
- tauge
- kucai (dipotong-potong sepanjang 2 cm)
- siung bawang putih dicincang halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan merica halus
- daging ayam bagian dada (dagingnya saja) dipotong halus memanjang ± 2 cm
- 1 sendok makan mentega atau minyak goreng
Untuk bumbu ayam:
- 1 sendok teh merica halus
- 1/2 sendok teh garam
- sendok makan tepung kanji atau tepung maizena
Cara membuat masakan cepat Saji Mie Goreng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai menguning,
- Masukkan daging ayam,
- Bila ayam sudah matang, masukkan mie, daun kucai, kecap dan bumbu-bumbu lainnya,
- Tambahkan 1/2 gelas air matang,
- Tutup, biarkan air mendidih dan mengering,
- Masukkan pula tauge,
- Hidangkan selagi hangat.
Post a Comment