BAHAN-BAHAN :
1 mangkok beras
3 mangkok wijen
Mayonaise
Keju parut
2 mangkok air
1 sendok makan minyak goreng / mentega
BUMBU :
Garam dan vetsin secukupnya
CARA MEMASAK NASI WIJEN :
- Air, garam, vitsin dan minyak goreng/mentega dididihkan.
- Tambahkan nasi dan biarkan mendidih 1 - 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang.
- Setelah matang, angkat dari api tetapi biarkan dulu di dalam panci untuk ± 5 - 10 menit
- Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya. Tuangkan dengan hati-hati dipiring yang hangat. Sentuhan akhir, taburkan wijen yang telah digongseng di atasnya dan hidangkan dengan mayonaise dan parutan keju.
Post a Comment